Geroosterde noten uit de oven
Herkomst: None
Gang: hapjes
Porties:
Bron: https://rutgerbakt.nl/bakhulp/noten-roosteren/
Tags: oven
Ingrediënten (? porties)
- noten, gemengd
- zout
Beschrijving
Verwarm voor hele noten de oven voor op 170 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier. Verdeel de noten over de bakplaat en rooster ze 10-15 minuten, tot ze (licht) goudbruin zijn.
Schep de noten halverwege de baktijd een keer om. Houd altijd de kleur van de noten goed in de gaten, dat is bepalend. Afhankelijk van hoeveel noten je tegelijk roostert en de oven kan het soms net iets langer of korter duren.
Schud er eventueel na afloop wat zout of kruiden door.
Gepelde pinda’s (officieel zijn dat geen noten) hebben iets langer nodig. Bak ze 15-25 minuten om goudbruin te worden, afhankelijk van hoe donker je ze wilt roosteren.
Tijden: koken: 15 min
Per portie:
Ingevoerd op 1 juni 2025 10:19, gewijzigd op 1 juni 2025 10:20