Citroenijs met karnemelk

Herkomst: None

Gang: nagerecht

Porties: 6

Bron: https://www.eefkooktzo.nl/allerlekkerste-citroenijs/

Tags: ijs, ijsmachine, zuivel

Ingrediënten (6 porties)

Beschrijving

Was de citroenen en rasp ze tot je 1 eetlepel citroenrasp hebt (gebruik hiervoor het liefst een hele fijne rasp).
Pers vervolgens de citroenen uit en vang het sap op.
Doe de citroenrasp en het sap in een maatbeker samen met het suiker en de karnemelk. Even goed doorroeren tot de suiker volledig opgelost is.
Doe het mengsel in een ijsmachine en draai er in ca. 20 tot 30 minuten een mooi, romig ijs van (bereidingstijd kan verschillen per ijsmachine).
Je kunt het ijs bewaren in een afgesloten bak in de vriezer voor ongeveer 2 á 3 dagen (mocht je het zo lang kunnen bewaren uiteraard 😉 ). Eet smakelijk!

Tijden: bereiden: 35 min rusten: 2 uur

Per portie:

Ingevoerd op 1 juni 2025 10:41, gewijzigd op 23 oktober 2025 22:24

Recepten