Brownies
Herkomst: onbekend
Gang: gebak en koek
Porties: 0
Bron:
Tags: oven
Ingrediënten (0 porties)
- 200 g pure chocola
- 100 g boter
- 300 g bruine basterdsuiker
- 1 dl melk
- 3 eieren
- 125 g bloem
- 2 el cacaopoeder
Beschrijving
Verwarm de over voor op 175 gr.C.
Hak 100 g chocolade in stukjes. Laat de andere 100 g chocolade smelten in de magnetron.
Klop in een kom de boter met suiker 5 minuten tot een luchtige creme. Klop er de melk, eieren, bloem, cacaopoeder, gesmolten chocolade en snufje zout door.
Spatel de stukjes chocolade door.
Vet een cakeblik in en schep het beslag erin. Strijk de bovenkant glad.
Bak de koek in het midden van de oven in 30 minuten gaar. De bovenkant moet kanpperig zijn, maar de binnenkant lekker zacht. Laat de koek iets afkoelen en snijd hem in vierkantjes. Laat de brownies op een taartrooster afkoelen.
Tijden:
Per portie:
Ingevoerd op 1 januari 2012 06:00, gewijzigd op 16 november 2013 21:11