Muffins met ricotta en citroen
Herkomst: onbekend
Gang: nagerecht
Porties: 7
Bron:
Tags: multiflex
Ingrediënten (7 porties)
- 125 g bloem
- 50 g suiker
- 1 tl gist
- 1 zout
- 1 kaneel
- 50 g ricotta
- 100 ml melk
- 75 g boter
- 1 ei
- 1 tl vanilleextract
Beschrijving
Verwarm de oven voor op 180 graden zonder het rooster. Meng de bloem, suiker, gist, zout kaneel. Meng in andere kan met de garde de ricotta, melk, gesmolten boter, ei, citroenschil en de vloeibare vanilleextract. Voeg bij elkaar met de siliconenspatel. Plaats de vorm op het rooster, verdeel het mengsel over de vormpjes en laat in 20 - 22 minuten in de oven gaar worden op 180 graden. Haal uit de oven en ontvorm na 5 minuten. Serveren op mooi opgemaakt bord.
Tijden:
Per portie:
Ingevoerd op 1 januari 2012 06:00, gewijzigd op 1 januari 2012 06:00