Muntsaus (Dahi Poodina)
Herkomst: Indiaas
Gang: bijgerecht
Porties: 6
Bron:
Tags: saus
Ingrediënten (6 porties)
- 50 g verse munt
- 2 dl volle yoghurt
- 0,5 tl gemalen komijn
- 0,5 tl chilipoeder
Beschrijving
Was de verse munt en snijd hem fijn. Vermeng alle ingredienten. Bewaar tot gebruik in de koelkast.
Uit: De indiase keuken. Pag. 80 Lekker met naan brood of chapatis.
Gemaakt: 19 februari 2005, EAJC. Lekker.
Tijden:
Per portie:
Ingevoerd op 1 januari 2012 06:00, gewijzigd op 1 januari 2012 06:00