Sandwichsoldaatjes met ei-tuinkersbeleg
Herkomst: onbekend
Gang: hapjes
Porties: 0
Bron: High tea
Tags: brood, hightea, lactosevrij
Ingrediënten (0 porties)
- 1 ciabatta
- 2 el mayonaise
- 0,5 tl geraspte citroenschil
- 2 eieren, hardgekookt
Beschrijving
Snijd de ciabatta in de lengte door en besmeer de helften dun met boter.
Pel de eieren, hak ze fijn.
Meng de mayonaise met het citroenrasp en schep er wat zwarte peper door. Schep er losjes de stukjes hardgekookt ei door.
Verdeel het mengsel over de onderste helft van de ciabatta en strijk het glad uit. Strooi er wat tuinkers over en leg er de andere helft bovenop.
Snijd de ciabatta in mooie plakjes.
High tea Erik, 20090605
Tijden:
Per portie:
Ingevoerd op 1 januari 2012 06:00, gewijzigd op 3 augustus 2021 19:57