Timbaaltjes van framboos
Herkomst: onbekend
Gang: nagerecht
Porties: 7
Bron:
Tags: multiflex
Ingrediënten (7 porties)
- 2,5 witte gelatine
- 10 ml water
- 30 ml honing
- 150 g griekse yoghurt
- 50 g hazelnoten, geroosterd
- 1 kruidenmengsel
- 30 g poedersuiker
- 100 ml geklopte room
- 150 g verse frambozen
Beschrijving
Smelt de gelatine in het water. Meng de honing, de yoghurt, hazelnoten, kruiden, poedersuiker met de siliconenspatel. VOeg er de opgeloste gelatine aan toe. Klop de room stijf en meng beide bereidingen en voeg er voorzichtig 2/3 van de frambozen aan toe. Verdeel het mengsel over de vormpjes van de lichtjes met olie ingesmeerde multiflex.
Laat 3 uur in de koelkast staan alvorens uit de vorm te halen en versier met de rest van de frambozen.
Tijden:
Per portie:
Ingevoerd op 1 januari 2012 06:00, gewijzigd op 1 januari 2012 06:00