Vlierbessenlikeur
Herkomst: onbekend
Gang: drank
Porties: 0
Bron:
Tags: lactosevrij
Ingrediënten (0 porties)
- 350 g vlierbessen
- 250 ml brandewijn
- 2 kaneelstokjes
- 1 kruidnagel
- 1,5 kopje suiker
- 0,3 l water
Beschrijving
DRANKOPLOSSING
Kneus de vlierbessen en doe ze met de brandewijn, kaneel en kruidnagelen in een ruime fles. Laat het geheel 2 weken trekken.
SUIKEROPLOSSING
Kook de suiker met het water. De afgekoelde suikeroplossing wordt aan de inhoud van de fles toegevoegd. Zeef tenslotte de massa uit, doe de likeur in goed afgesloten flessen en laat dit verwarmende drankje enkele weken rijpen.
Tijden:
Per portie:
Ingevoerd op 1 januari 2012 06:00, gewijzigd op 3 augustus 2021 20:21