Vlierbloesemsiroop
Herkomst: onbekend
Gang: drank
Porties: 0
Bron:
Tags: lactosevrij
Ingrediënten (0 porties)
- 25 vlierbloesemschermen
- 1 l water
- 750 g geleisuiker
- 1 citroen
Beschrijving
Vlierbloesemschermen buiten uitschudden, voorzichtig, maar goed wassen en gauw even in de slacentrifuge.
Water met citroensap en geleisuiker aan de kook brengen en 2 minuten laten koken.
De vlierschermen in de weckfles doen en de hete siroop eroverheen schenken, fles afsluiten en ongeveer 4 weken laten staan.
Siroop zeven, in gestreriliseerde flessen schenken en afsluiten.
Opmerking: ivm houdbaarheid gezeefde siroop weer even opkoken. Heb dit nog niet geprobeerd maar anders bederft de siroop wel snel.
Tijden:
Per portie:
Ingevoerd op 1 januari 2012 06:00, gewijzigd op 3 augustus 2021 20:21