Yakitori kip
Herkomst: Japans
Gang: hoofdgerecht
Porties: 6
Bron:
Tags: lactosevrij, kip
Ingrediënten (6 porties)
- 6 kipfilets
- 1 bosje bosuitjes
- 1 el sesamzaadjes
- 50 ml soy saus
- 25 ml mirin
- 12 g suiker
- 25 ml sake
Beschrijving
Maak de marinade door de ingrediënten te mengen in een steelpan. Verhit de suas tot de suiker is opgelost en laat de marinade afkoelen. Zet de kip ca 1 uur in de marinade.
Gril de kip 3 a 5 minuten aan iedere zijde. Komkommer en kip op 1 bord serveren en bestrooien met sesamzaadjes. Keuze tussen gekruide of zoute komkommer.
Tijden:
Per portie:
Ingevoerd op 1 januari 2012 06:00, gewijzigd op 3 augustus 2021 20:26