Zoet-kruidige linzen
Herkomst: Mexicaans
Gang: bijgerecht
Porties: 4
Bron: Mexicaans
Tags: vegetarisch, lactosevrij
Ingrediënten (4 porties)
- 170 ml rode linzen
- 1 ui, gesnipperd
- 0,5 tl komijn, gemalen
- 0,5 tl kaneel
- 4 kruidnagelen
- 250 ml sinasappelsap
- 125 ml water
Beschrijving
De linzen wassen en uit laten lekken. Alle ingredienten in een middelgrote pan doen en aan de kook brengen. Op een matig vuur onafgedekt onder af en toe roeren koken tot het vocht is opgenomen en de linzen gaar en zacht zijn (ongeveer 15 à 20 minuten).
Tijden:
Per portie:
Ingevoerd op 1 januari 2012 06:00, gewijzigd op 3 augustus 2021 20:28