Portobello hamburger
Herkomst: onbekend
Gang: hoofdgerecht
Porties: 2
Bron: Paleo lifestyle 2015-01
Tags: paleo, glutenvrij, vlees, grill
Ingrediënten (2 porties)
- 4 portobello's
- 2 runderhamburgers
- 1 tl kokosolie
- 1 ui
- 1 tomaat
- (veld)sla
Beschrijving
Verwarm een grillpan op halfhoog vuur en gril de portobello’s aan beide kanten tot ze acht beginnen te worden.
Neem de portobello’s uit de pan en gril de hamburgers aan beide kanten tot ze gaar zijn. Verarm intussen in een koekenpan de kokosolie en bak de ui glazig.
Leg op ieder bord een portobello op de hoed. Beleg met een hamburger, de uit, plakjes tomaat en sla en dek af met een portobello.
Tijden:
Per portie:
Ingevoerd op 18 februari 2015 12:30, gewijzigd op 26 mei 2019 19:37