Chia-kokospudding met vers fruit
Herkomst: onbekend
Gang: nagerecht
Porties: 4
Bron: Paleolifestyle 2015-02
Tags: paleo, koelkast, lactosevrij
Ingrediënten (4 porties)
- 240 ml kokosmelk
- 40 g chiazaad
- stevia
- 1 mango in blokjes of ander fruit
- 1 el kokosvlokken
- 4 blaadjes munt
Beschrijving
- Meng de kokosmelk met het chiazaad en stevia naar smaak. Laat minstens 15 minuten staan zodat het chaizaad de kokosmelk kan opnemen.
- Verdeel de mango (of ander vers fruit) blokjes over mooie glazen en schep het chia-kokosmengsel erover. Best4rooi met de kokosvlokken en garneer met de munt.
Tijden:
Per portie:
Ingevoerd op 29 augustus 2015 21:42, gewijzigd op 1 augustus 2021 19:55