Straciatella-ijs
Herkomst: Italiaans
Gang: nagerecht
Porties: 6
Bron: Il Gelataio
Tags: ijs, glutenvrij, lactosevrij
Ingrediënten (6 porties)
- 215 ml kokosroom
- 180 ml sojamelk
- 80 g suiker
- 1 mespunt steviapoeder
- 80 g pure chocolade
- 2 el kokosrasp
Beschrijving
Benodigd: ijsmachine, rasp (keukenmachine)
Meng de melk, slagroom en suiker.
Schenk het mengsel in de bak van de ijsmachine en zet deze aan.
Klaar na ongeveer 30 minuten.
Rasp ondertussen de chocolade.
Voeg de geraspte chocolade en kokosrasp toe aan het ijsmengsel en laat deze nog3 minuten draaien.
Tijden:
Per portie:
Ingevoerd op 20 augustus 2017 12:35, gewijzigd op 20 augustus 2017 12:35