Dulce de leche mousse
Herkomst: Mexicaans
Gang: nagerecht
Porties: 6
Bron: http://allrecipes.nl/recept/12799/dulce-de-leche-mousse--karamelmousse-.aspx
Tags: zuivel, suiker
Ingrediënten (6 porties)
- 200 ml dulce de leche
- 200 ml slagroom
Beschrijving
Bereidingswijze
Voorbereiding: 10min › Extra tijd: 12uur in de koelkast › Klaar in:12uur10min
Meng de dulce de leche en de slagroom in een kom en klop met een (hand)mixer tot het dikker wordt.
Zet het mengsel minstens 12 uur in de koelkast. Klop de volgende dag nogmaals met een mixer tot het mengsel de consistentie van mousse krijgt (tot er pieken vormen).
Vul individuele glaasjes met de mousse, garneer eventueel met chocoladekrullen en zet ze in de koelkast tot gebruik.
Tijden:
Per portie:
Ingevoerd op 2 december 2017 14:06, gewijzigd op 26 maart 2020 11:44