Zuurkool gerecht KETO
Herkomst: None
Gang: hoofdgerecht
Porties: 2
Bron: Koolhydraatarm eten, zo doe je dat.
Tags: keto, groen, keto, 1 pan
Ingrediënten (2 porties)
- 100 g spekjes
- 500 g zuurkool
- 250 g gehakt
- 1 tl kerrie
- peper en zout
- 1 el creme fraiche
- 50 g kaas
Beschrijving
Rasp de kaas grof
Bak de spekjes uit in een koekenpan met de roomboter.
Laat de zuurkool uitlekken en warm deze in de magnetron op; 3 min op vol vermogen.
Bak het gehakt rul bij de spekjes
Voeg de kerriepoeder toe en peper en zout naar smaak.
Schep de zuurkool door het gehakt
Voeg de creme fraiche toe
Warm al omscheppend goed door.
Serveer met de geraspte kaas.
Tijden: bereiden: 15 min
Per portie: koolhydraten: 3 g
Ingevoerd op 26 mei 2019 19:47, gewijzigd op 6 oktober 2021 10:45