Etruskische pesto pasta van Tommaso KETO
Herkomst: Italiaans
Gang: hoofdgerecht
Porties: 1
Bron: Tommaso
Tags: zuivel, vegetarisch, keto
Ingrediënten (1 porties)
-
Saus
- 2 el munt, vers
- 1 el basilicum, vers
- 1 teen knoflook
- 1,5 el olie
- 1 eiwit
- peper en zout naar smaak overig
- 1 el pijnboompitten
- 2 el parmezaanse kaas, geraspt
- pasta
Beschrijving
Bak de pijnboompitten even aan in een koekenpan totdat ze kleuren.
Pureer de ingredienten voor de suas met de staafmixer.
Kook de pasta, giet af en schep de saus door de pasta.
Schep de pasto op een bord
garneer met de pijnboompitten
Geraspte kaas eroverheen.
Serveer met Insata Caprese .
Tijden: koken: 15 min
Per portie:
Ingevoerd op 25 augustus 2021 13:33, gewijzigd op 25 augustus 2021 13:39