Komkommersalade
Herkomst: Marokkaans
Gang: bijgerecht
Porties: 4
Bron: kookclub
Tags: groenten, lactosevrij
Ingrediënten (4 porties)
- 2 komkommer
- 2 el verse munt, in reepjes
- 1 el olijfolie
- 0,5 sap van citroen
- zout en peper
Beschrijving
Snijd de uiteinden van de komkommer, halveer hem in de lengte en schraap de zaadlijsten eruit. Snijd de komkommer in reepjes. Schep de komkommer om met 1 el olijfolie, de rest van het citroensap, de muntreepjes, zout en (versgemalen) peper naar smaak.
Tijden: bereiden: 10 min
Per portie:
Ingevoerd op 3 oktober 2021 13:24, gewijzigd op 3 oktober 2021 13:25