Waldkorn brood van Pieter Pot
Herkomst: None
Gang: lunch
Porties: 6
Bron: Pieter Pot
Tags: brood, oven, lactosevrij
Ingrediënten (6 porties)
- 375 g waldkornmix
- 240 ml water
- 5,2 g droge gist of 1,5 theel
Beschrijving
1/2 pot is precies goed voor de broodbakmachine
doe de ingrediënten in de broodbakmachine.
Programma: volkoren
Korstkleur: midden
Gram: 600
Ik heb het eerst met een hele pot mix gedaan maar dat rijst letterlijk de pan uit en heb bijna de helft in de oven in een schaaltje moeten afbakken.
Tijden: bereiden: 3 uur
Per portie:
Ingevoerd op 4 oktober 2021 14:55, gewijzigd op 21 september 2023 08:30