Geitenbrie ontbijt KETO
Herkomst: None
Gang: ontbijt
Porties: 2
Bron: Alien zelf
Tags: lactose, keto
Ingrediënten (2 porties)
- 1 geitenbrie
- 2 eieren
- 2 vleestomaten
- olijfolie
- italiaanse kruiden, gedroogd
- peper en zout
- 4 keto crackers
Beschrijving
- Snijd de geitenbrei in de lengte halfdoor zodat er twee halfhoge ronde schijven ontstaan
- Bak in een koekenpan met vet de geitenbriehelften mooi gaar (tot de brie gesmolten is), met de dichte kant naar beneden. Zo blijft de kaas lekker in het bakje en kan toch mooi smelten
- Bak ik een andere koekenpan de eieren naar wens
- Snijd de tomaat in mooie plakjes, doe deze op een bord, voeg de olijfolie, peper, zout en italiaanse kruiden toe
- Doe de gebakken ei en brie op het bord
- Serveer met de crackers
Tijden: bereiden: 15 min
Per portie:
Ingevoerd op 25 juni 2022 19:03, gewijzigd op 25 juni 2022 19:06