Rijstebrij basis
Herkomst: Nederland
Gang: nagerecht
Porties: 4
Bron: Masterchef Austrialia, Alien zelf
Tags:
Ingrediënten (4 porties)
- 700 ml (kokos)melk
- 145 g korte rijst: aboria of risotto of paprijst
- bruine suiker of green sweet bruine suiker
- boter
- kaneel
Beschrijving
- Spoel de rijst af tot er helder water af komt. Laat het uitlekken in een zeef.
- (Suiker voeg je pas op het bord toe want suiker verlengt de kooktijd)
- Rijst en melk samen langzaam aan de kook laten komen en daarna op een zacht pitje 40 minuten laten doorkoken tot het gaar is. Af en toe roeren.
- Serveer de rijst in een kom en garneer met boter, suiker en kaneel. *
Tijden: bereiden: 50 min
Per portie:
Ingevoerd op 7 juli 2024 10:31, gewijzigd op 7 juli 2024 10:32