Gehaktballetjes in tomatensaus PK
Herkomst: onbekend
Gang: hoofdgerecht
Porties: 4
Bron: 101 Paleo recepten
Tags: paleo-ketogeen, vlees, glutenvrij, lactosevrij
Ingrediënten (4 porties)
- 500 g gehakt
- 1 ei
- verse peterselie
- 2 snufjes paprikapoeder
- 1 snufje chilipoeder
- 1 el kokosolie
- 1 teen knoflook
- 2 blikken tomatenblokjes
Beschrijving
- Meng het gehakt met ei, peterselie, paprikapoeder en chili vlokken. Role hier 24 balletjes van en laat even afgedekt in de koelkast staan.
- Smelt de kokosolie in een koekenpan en b ak hierin de balletjes rondom bruin.
- Voeg de knoflook toe en bak kort mee.
- Voeg de tomatenblokjes toe en laat 15 minuten zachtjes pruttelen.
- Garneer met wat verse peperselie en serveer.
Lekker met bloemkoolrijst PK
Tijden:
Per portie:
Ingevoerd op 23 februari 2018 11:27, gewijzigd op 1 augustus 2021 20:06